A avelã torrada é um fruto seco crocante e saboroso que passou por um processo de torrefação. Aqui estão alguns benefícios e formas de uso da avelã torrada:
Benefícios:
- Rica em nutrientes: A avelã torrada é uma fonte de nutrientes importantes, como proteínas, fibras, vitaminas e minerais, como vitamina E, magnésio e cálcio.
- Boa fonte de antioxidantes: A avelã torrada, assim como a avelã crua, é rica em antioxidantes que ajudam a combater os danos dos radicais livres no corpo.
Formas de uso:
- Snack: A avelã torrada pode ser consumida como um lanche saudável e saboroso entre as refeições.
- Adição em receitas: A avelã torrada pode ser adicionada em receitas de sobremesas, bolos, tortas, biscoitos e outras preparações culinárias, conferindo um sabor amendoado e uma textura crocante. Além disso, a avelã torrada pode ser utilizada para empanar alimentos, substituindo a farinha de rosca.