Farinha de Grão de Bico (100g)

A farinha de grão de bico é um produto obtido a partir da moagem dos grãos de bico torrados. É uma excelente fonte de nutrientes e pode ser utilizada em diversas receitas. Abaixo, estão listados alguns benefícios e formas de uso da farinha de grão de bico

Benefícios:

1. Rica em proteínas: A farinha de grão de bico é uma boa fonte de proteínas, que contribuem para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
2. Fonte de fibras: A farinha de grão de bico é rica em fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal e previnem a constipação.
3. Baixo teor de gordura: A farinha de grão de bico tem um baixo teor de gordura, sendo uma opção saudável para pessoas que buscam reduzir o consumo de gorduras.
4. Fonte de vitaminas e minerais: A farinha de grão de bico é rica em vitaminas do complexo B, além de ser uma boa fonte de ferro, zinco e magnésio.

Formas de uso.

1. Substituir a farinha de trigo: A farinha de grão de bico pode ser utilizada para substituir parte da farinha de trigo em receitas de pães, bolos, tortas e panquecas, adicionando nutrientes e fibras à receita.
2. Fazer falafel: A farinha de grão de bico é um ingrediente essencial na receita de falafel, um prato típico da culinária árabe.
3. Fazer massas de pizza: A farinha de grão de bico pode ser utilizada para fazer a massa de pizza, adicionando nutrientes e proteínas à receita.
4. Fazer crackers e biscoitos: A farinha de grão de bico pode ser utilizada para fazer crackers e biscoitos, adicionando sabor e nutrientes à receita.
5. Adicionar em sopas e ensopados: A farinha de grão de bico pode ser utilizada para engrossar o caldo de sopas e ensopados, adicionando sabor e nutrientes à receita.