Frutas Cristalizadas (100g)

As frutas cristalizadas são frutas que passam por um processo de conservação em que são mergulhadas em xarope de açúcar e depois secas. Elas podem ser usadas em diversas receitas, incluindo panetones, bolos e doces. Abaixo estão listados alguns benefícios e formas de uso das frutas cristalizadas:

Benefícios:

1. Fonte de vitaminas e minerais: As frutas cristalizadas são geralmente feitas a partir de frutas frescas, o que significa que ainda contêm vitaminas e minerais importantes, como vitamina C, potássio e ferro.
2. Baixo teor de gordura: As frutas cristalizadas são naturalmente pobres em gordura, o que as torna uma opção mais saudável em comparação a outras sobremesas.
3. Longa vida útil: As frutas cristalizadas têm uma vida útil mais longa do que as frutas frescas, o que significa que podem ser armazenadas por mais tempo sem se deteriorar.

Formas de uso:

1. Em panetones: As frutas cristalizadas são um ingrediente clássico em panetones, dando sabor e textura ao pão doce.
2. Em bolos: As frutas cristalizadas podem ser adicionadas a bolos, dando sabor e um toque de doçura.
3. Em doces: As frutas cristalizadas também podem ser usadas para fazer doces, como geleias, compotas e cocadas.
4. Em saladas: As frutas cristalizadas podem ser adicionadas a saladas para dar um toque doce e um pouco de crocância.
5. Como lanche: As frutas cristalizadas também podem ser consumidas como um lanche doce, embora seja importante lembrar que elas contêm açúcar e devem ser consumidas com moderação.