O gengibre em pó é um ingrediente comumente usado em várias receitas, além de ter benefícios para a saúde. Abaixo estão listados alguns benefícios e formas de uso do gengibre em pó:
Benefícios:
- Anti-inflamatório: O gengibre contém compostos que têm propriedades anti-inflamatórias e podem ajudar a aliviar a dor associada a condições inflamatórias, como artrite.
- Ajuda a digestão: O gengibre pode ajudar a aliviar sintomas de indigestão, como náusea, vômito e desconforto estomacal.
- Redução de náuseas: O gengibre pode ajudar a reduzir náuseas e vômitos em pacientes submetidos a quimioterapia e cirurgia.
- Antioxidante: O gengibre contém antioxidantes que podem ajudar a prevenir danos celulares e proteger contra doenças crônicas.
- Anti-infeccioso: O gengibre tem propriedades antibacterianas e antifúngicas, o que pode ajudar a prevenir infecções.
Formas de uso:
- Chás: O gengibre em pó pode ser usado para fazer chás, que são populares para aliviar a dor de garganta, tosse e resfriados.
- Smoothies: O gengibre em pó pode ser adicionado a smoothies para dar um sabor apimentado e ajudar a aliviar náuseas.
- Receitas de pães e bolos: O gengibre em pó é frequentemente usado em receitas de pães e bolos para dar um sabor picante e doce.
- Pratos salgados: O gengibre em pó pode ser usado em pratos salgados, como sopas, ensopados e curries, para adicionar um sabor levemente apimentado e terapêutico.
- Marinadas: O gengibre em pó pode ser usado em marinadas para adicionar sabor e ajudar a amaciar a carne.