Linhaça Dourada (100g)

A linhaça dourada é uma semente pequena e oval com uma cor amarelo-dourada. É um alimento popular entre aqueles que buscam uma dieta saudável devido aos seus inúmeros benefícios à saúde.

Alguns dos benefícios da linhaça dourada incluem:

1. Rica em nutrientes: A linhaça dourada é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, incluindo proteínas, fibras solúveis e insolúveis, ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais.
2. Ajuda a regular o intestino: A fibra presente na linhaça dourada ajuda a regular o trânsito intestinal, evitando problemas como constipação.
3. Auxilia na perda de peso: A linhaça dourada é rica em fibras e proteínas, o que ajuda a aumentar a saciedade e reduzir o consumo de alimentos calóricos.
4. Reduz o risco de doenças cardíacas: A linhaça dourada é uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue, reduzindo o risco de doenças cardíacas.
5. Fortalece o sistema imunológico: A linhaça dourada contém compostos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e proteger as células do corpo, fortalecendo o sistema imunológico.

Algumas formas de uso da linhaça dourada incluem:

1. Adicionar à saladas, iogurtes e frutas;
2. Utilizar em receitas de pães, bolos e biscoitos;
3. Misturar com água ou suco para formar uma espécie de gel, que pode ser consumido puro ou adicionado a outras preparações;
4. Usar como substituto de ovos em receitas veganas, ao fazer uma mistura de sementes de linhaça moídas com água.