Páprica Picante 100g

A páprica picante é um tempero obtido da moagem de pimentões secos com pimentas, resultando em um pó avermelhado, de sabor intenso e levemente ardido. Muito utilizada na culinária para dar cor, sabor e um toque apimentado a diversos pratos, ela também traz benefícios à saúde por ser rica em antioxidantes naturais.

Benefícios:

• Contém capsaicina, substância que ajuda a acelerar o metabolismo e possui ação anti-inflamatória
• Rica em antioxidantes, como betacaroteno, vitamina A e vitamina E
• Contribui para o bom funcionamento do sistema imunológico
• Estimula a digestão e ajuda na circulação sanguínea
• Pode auxiliar na queima de calorias e controle do apetite

Como usar:

A páprica picante é bastante versátil e pode ser usada em carnes, aves, peixes, legumes, molhos, arroz, sopas, caldos e até em marinadas. Também pode ser usada para temperar vegetais assados, batatas fritas ou pratos com ovos.

Dica: para preservar o sabor e evitar amargor, adicione a páprica ao final do preparo ou após desligar o fogo.

Informações nutricionais (por 100g valores aproximados):

• Valor energético: cerca de 280 kcal
• Carboidratos: 50 a 60g
• Proteínas: cerca de 14g
• Gorduras totais: 12g (saturadas em torno de 2g)
• Fibras: até 20g
• Sódio: baixo teor
• Açúcares: praticamente nulo
• Vitaminas e minerais: contém vitamina A, E, B6, ferro e potássio

Conservação:

Armazenar em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, manter a embalagem bem fechada para preservar o aroma e o sabor.

Observações:

Pode conter traços de glúten, soja ou outros alergênicos dependendo do fabricante. Pessoas sensíveis à pimenta devem usar com moderação.